Formule 6

Mediterrane Walking Diner Formule

Prijs: €49,50 p.p. (incl. 12% btw) 
Vanaf: 20 personen

Een smaakvolle ontdekkingstocht langs de kusten van Zuid-Europa, ideaal voor een feest in een ongedwongen sfeer.

Geniet staand of aan statafels van verfijnde hapjes, geserveerd in rondes door onze bediening. Inclusief een glaasje bubbels bij aanvang.

Koude hapjes (5 stuks)

• Bruschetta met geroosterde paprika en ansjovis

• Caprese spiesjes met tomaat, mozzarella en basilicum

• Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas, rucola en truffelolie

• Vitello tonnato – kalfsvlees met tonijn-kappertjessaus

• Oester op ijs met citroen en vinaigrette van sjalot

Warme hapjes (5 stuks)

• Mini kip souvlaki met tzatziki

• Gegratineerde coquilles met prei en witte wijnsaus

• Gamba’s in knoflookolie

• Krokant gebakken calamari met citroenmayonaise

• Mini-auberginerolletjes gevuld met ricotta en munt

Zoete afsluiters

Kies één of meerdere kleine van onderstaande opties:

• Mini baklava – zoet en notig, met walnoot

• Citroentaartjes – fris en verfijnd

• Macarons – kleurrijk en luchtig

• Mini-moelleux – zacht en rijk aan chocolade

• Dubai chocolade truffels – luxe en intens

• Vers seizoensfruit met ijs – licht en verfrissend

Dranken

• Water (plat) – inclusief

• Frisdrank en wijnen – à la carte

• Of kies voor een drankenformule (zie Formules onderaan)
  
  INFO: Deze formule dient als indicatie en kan in overleg aan uw persoonlijke voorkeuren worden aangepast.