Formule 5
Bubbles & Bites – Champagne-avond bij Huis Henri
Feestelijk, verfijnd en onbeperkt genieten.
€69,00 p.p.
Inclusief champagne à volonté + gastronomische hapjes
Wat mag je verwachten?
Een avond vol bubbels, smaak en elegantie.
Je wordt ontvangen met een eerste glas champagne, waarna je vrij kunt genieten van een selectie verfijnde hapjes — warm & koud, hartig & een tikkeltje zoet — à volonté, geserveerd in meerdere rondes.
Champagne à volonté
• Brut, rosé & eventueel een verrassende cuvée
• Start 19u00 - geserveerd tot 22u00 (verantwoord genieten, geen overconsumptie)
Hapjes in rondes – suggesties:
Koud:
• Tartaar van zalm met limoen & dille
• Bruschetta met burrata & vijgen
• Carpaccio van rode biet met feta & munt
• Toastjes met eendenrillette of truffelcrème
Warm:
• Mini-kroketjes van kreeft en oude kaas
• Gamba in lookboter
• Risottoballetjes met parmezaan
• Fijne quiche met courgette en geitenkaas
Zoete afsluiters:
• Mini-moelleux,
• Citroentaartjes
• Macarons
• Dubai Chocolade truffels
Drank
- Water à volonté
- Frisdranken & wijnen apart te bestellen à la carte
Sfeer & setting:
• Standing & zittend mogelijk
• Lichte muziek, kaarslicht en persoonlijke bediening
• Ideaal voor een avond met vrienden, collega's of een stijlvol koppelmoment